A adesão do Grupo Calvo a esta campanha é reflexo do compromisso que a companhia de conservas mantém com a sustentabilidade, um aspecto que constitui um dos seus quatro pilares principais a partir dos quais a companhia desenvolve seus produtos. Os outros três pilares são o sabor, a praticidade e a saúde.
Em 2018, o Grupo Calvo lançou a primeira reserva de atum tropical a ser comercializada na Espanha com o selo azul de pesca sustentável MSC: o Atum Eco MSC. Este produto contém atum da espécie listrado (Katsuwonus pelamis), capturado a vara, um método de pesca artesanal e seletivo que permite a captura individual de exemplares, cumprindo assim com critérios de pesca responsável e respeitosa com o meio ambiente. Além disso, oferece outros valores adicionais ao consumidor, entre eles o fato de estar conservado em azeite de oliva virgem extra ecológico, produzido na Galícia de forma natural, através do cultivo livre de produtos químicos, respeitando o ecossistema — e certificado pelo Conselho Regulador da Agricultura Ecológica da Galícia (Craega).
“Durante 2018, lançamos nosso Atum Eco MSC para oferecer aos consumidores mais preocupados com a sustentabilidade uma opção que unisse todos os compromissos da empresa em matéria de sustentabilidade, e que, além disso, também apresentasse uma certificação externa reconhecida internacionalmente”, comenta Victoria Sánchez, diretora de RS e Comunicação do Grupo Calvo.
