Nossa história

1940

Da mercearia de colonos à fábrica de conservas

A partir de um pequeno negócio familiar, uma mercearia colonial na localidade galega de Carballo, e depois de várias tentativas com as conservas de vegetais e de carne, Luis Calvo Sanz deu início, no começo dos anos quarenta, a um projeto empresarial baseado na elaboração e na comercialização de pescados enlatados, iniciando assim a história de uma das mais importantes companhias de conservas do mundo. Em 1941 começou a funcionar a primeira fábrica da Calvo em Carballo, uma instalação modesta na qual trabalhavam 25 pessoas, e onde o processo de embalagem era realizado manualmente com a matéria-prima que chegava dos portos galegos da Costa da Morte.

1956

A inovação no DNA da Calvo

No começo dos anos cinquenta a sardinha foi sendo gradualmente substituída por atum. As dificuldades da época em conseguir maquinário para embalar o pescado motivaram fabricantes, como nosso fundador, a procurar soluções criativas e inovadores para continuar desenvolvendo seus negócios. Luis Calvo desenvolveu, em 1956, o seu próprio sistema para enlatar atum a partir de uma torradeira de café e um cartucho de projétil. Se tratava de um cilindro de ferro equipado com uma dobradiça que permitia ser aberto em duas metades para preencher por lombos de atum, que posteriormente eram cortados em porções equivalentes. Com uma capacidade de produção de 36 latas por minuto, a nova embaladora era muito mais rápida e eficiente do que qualquer sistema existente no momento. Além disso, permitia oferecer uma melhor apresentação do produto final, mais uniforme em peso, conteúdo e aspecto. O sistema foi patenteado na Oficina de Patentes e Marcas no dia 13 de setembro de 1936. A inovação de Calvo representou um marco na indústria de conservas galega e européia, já que chegaram a ser vendidas mais de quatrocentas embaladoras em todo o mundo. Nesta época, passou a fazer parte da companhia a segunda geração da família Calvo. Jose Luis Calvo, filho de nosso fundador e atual presidente de honra do Grupo Calvo, continuou incentivando a inovação, percorrendo o mundo e conhecendo as principais novidades e tendências das distintas indústrias de conservas internacionais.

1964

Especialização. Aposta decidida no atum claro.

Em meados dos anos 60, Luis Calvo confiava plenamente nas oportunidades que a conserva de atum tropical representaria para a companhia, tanto por seu sabor e capacidade nutritiva, como por ser um peixe que permitia romper a tradicional sazonalidade do setor. Iniciava-se assim a nossa especialização na elaboração de atum em conserva. No início a companhia optou pelo atum listrado, mas foi a aposta decidida no Yellowfin (Thunnus albacares), ou atum claro na terminologia espanhola, que novamente fez com que Calvo saísse à frente do restante da indústria. O atum Yellowfin era um produto novo, que praticamente nenhuma outra indústria de conservas utilizava. Com o passar dos anos, este chegaria a ser o atum mais consumido na Espanha, com cerca de 70% de participação de mercado. No final dos anos 60, o atum já era o produto mais importante na produção da fábrica de Carballo e seria o protagonista da sua expansão, multiplicando sua capacidade produtiva por cinco.

1965

Atum, claro… e em lata redonda

Logo após o atum claro, chegou a que seria a segunda grande novidade industrial do setor, que impeliu sua comercialização: a lata redonda.

O novo produto precisava de uma nova embalagem que o diferenciasse do resto das conservas de atum, elaboradas principalmente à base de atum listrado e embaladas em latas grandes ou ovaladas. A companhia introduziu no mercado uma embalagem de tamanho mais prático para o consumo nos lares, menor e de formato redondo. Um novo marco na história de inovação da companhia, que na ocasião celebrava 25 anos, e que resultou em um sucesso sem precedentes e pautou o restante da indústria.

Na atualidade, mais de 90% das latas de atum comercializadas na Espanha são no formato redondo, que lançamos ao mercado em 1965.

1977

Em busca da melhor matéria-prima

No final dos anos 70, a companhia tomou uma decisão estratégica: desenvolver uma frota própria para assegurar o suprimento de matéria-prima e garantir a quantidade e qualidade do atum necessário para para atender à crescente demanda de produtos.

Em 1979, incorporamos o primeiro barco atuneiro, o Montecelo, com uma capacidade de 200 toneladas. A ele se seguiram outros como o Montefrisa, o Monteclaro e o Monteneme. Isto nos permitiu acessar novas zonas de pesca em busca do melhor produto e melhorar a gestão e controle do fluxo de matéria-prima em nossas plantas de produção.

Dispor de frota própria nos permitiu não somente assegurar o fornecimento de produtos de qualidade, como também ser parte ativa na garantia da sustentabilidade da matéria-prima e de nossas atividades como um todo.

1978

Sabor, qualidade e conveniência em um pack de três latas

O passo seguinte no crescimento do Grupo Calvo como empresa de alimentação foi outra inovação: o pack de três latas de atum. Uma ideia que José Luis Calvo teve após observar como eram embaladas as cervejas na Alemanha. A nova embalagem permitiu que o atum claro Calvo se diferenciasse ainda mais do restante do mercado de pescados em conserva. Com o pack de três latas, melhoramos a proposta de valor ao cliente oferecendo um sortimento maior, com um produto de qualidade e melhor preço. A nova apresentação deu, além disso, uma melhor resposta às necessidades dos lares, já que era um formato muito prático e conveniente. O novo formato não somente foi um sucesso no mercado espanhol, mas foi adotado gradualmente por outros mercados até se converter em um padrão por todo o mundo em termos de comercialização de pescados em conserva.

1980

Inovando também na comunicação

Prestes a entrar na década de 80, a Calvo se tornou a terceira maior indústria de conservas da Espanha e a primeira em conservas de atum. Com uma frota própria, uma importante capacidade de produção e produtos de qualidade comercializados em formatos e embalagens inovadores, Calvo abriu caminho em um novo campo, o da publicidade. A decisão de realizar uma campanha massiva para promover nossa marca e o atum claro foi uma decisão arriscada para uma companhia do setor e do porte de Calvo. Nunca tinha sido feito antes, e pela primeira vez, uma marca de conservas anunciou seus produtos em horário nobre. A criatividade foi a chave para o sucesso da iniciativa e o salto definitivo à liderança da indústria de conservas espanhola. O acerto de um diálogo “irracional” porém simples e também cativante, “atum claro, Calvo”, protagonizado pelos conhecidos atores Juanjo Menéndez e Jesús Puente, lançou a nossa marca ao estreladto e fez com que milhões de lares incorporassem o atum claro às suas cestas de compras, uma variedade que ainda hoje representa mais de 90% do atum vendido na Espanha.

1993

Início da expansão internacional

Ainda que houvessem existido experiências anteriores em mercados internacionais, principalmente através da exportação, foi no início dos anos 90 que a visão de nos convertermos em um grupo global de alimentação começou a tomar forma. Em 1993, iniciamos nossa expansão internacional com a aquisição da marca italiana Nostromo. Fundada em 1951, era uma das marcas de conservas de pescados com maior tradição no país transalpino. Com a incorporação de Nostromo ao Grupo, se abriram as portas para o mercado italiano, mercado este com uma longa trajetória de consumo de atum através de uma marca reconhecida, a segunda do mercado e com uma importante rede de distribuição comercial.

2001

Lançamento da primeira conserva de atum com baixo teor de sal do mercado

Com a mudança de milênio, no Grupo Calvo nos antecipamos para dar resposta às novas necessidades dos consumidores, que cada vez mais demandavam uma dieta mais saudável.
Sendo o atum um dos alimentos mais nutritivos e saudáveis de qualquer dieta alimentar, nossa aposta se centrou em oferecer uma opção com baixo teor de sal para as pessoas preocupadas com questões como a pressão arterial ou os problemas cardiovasculares. O atum com teor de sódio reduzido foi o primeiro de uma linha completa de produtos dirigidos a este novo perfil de consumidor. A ele se seguiram o bonito, as sardinhas e posteriormente o atum claro ao natural com 0% de gordura, entre outros. Com a nova linha com menos sal, garantíamos uma redução de até 80% na concentração de sódio.

2003

Início da expansão na América

Dez anos depois de começar nossa expansão européia na Itália, demos um passo fundamental para a história do Grupo com nossa chegada ao continente americano. Em 2003, começamos a construção de uma nova planta de processamento em el Salvador. Abríamos assim as portas de todo um continente e consolidávamos nossa aposta em ser um fornecedor global de alimentos de qualidade. Situada na costa de La Unión, a nova fábrica se dedicou à produção de atum e à preparação de produtos semielaborados para abastecer primeiro os mercados da América Central, Caribe, México e Estados Unidos, e depois também à Europa.

2004

Brasil e o cone sul da América

Somente um ano depois de nossa chegada à América, aconteceu um marco que transformou por completo a dimensão de nosso Grupo e consolidou sua vocação internacional. Em 2004, adquirimos Gomes da Costa, o maior grupo de conservas do Brasil, e com ele o acesso a um mercado potencial neste país e na América do Sul com mais de 250 milhões de pessoas.

Fundada em 1954, a marca Gomes da Costa contava com uma participação de mercado próxima a 50% no mercado brasileiro. A companhia se destacava pela sua especialização em conservas de pescados, principalmente sardinha, e por sua capacidade de inovação, além da sua rede de distribuição em um país de mais de 180 milhões de habitantes.

A integração da Gomes da Costa representou também a incorporação de uma nova fábrica, a de Itajaí, em Santa Catarina, a partir da qual são abastecidos países como o Brasil, Argentina e Uruguay, entre outros.

2009

Grupo Calvo entra no mercado chinês

A busca por mercados internacionais com um alto potencial de crescimento nos proporcionou, em 2009, a levar a marca e os produtos Calvo à China. Para fazê-lo, chegamos a um acordo de comercialização de nossos produtos com a empresa alemã de distribuição Metro Group, já presente no mercado chinês. Abrindo assim, as portas para uma futura expansão na Ásia a médio e longo prazo.

Com a nova linha de baixo teor de sal, garantimos uma redução na concentração de sódio de até 80%.

2012

A responsabilidade social como eixo estratégico do Grupo

A gestão ética e responsável do negócio tem sido constante ao longo de toda a nosssa história. Fomos, de fato, uma das primeiras empresas do setor pesqueiro a apostar na profissionalização da Responsabilidade Social Corporativa e sua integração no comitê diretor.

Em 2012, demos mais um passo nesse compromisso de responsabilidade. Após analisar toda a nossa atividade como empresa e seu potencial impacto sobre as pessoas e o entorno, e rever nossas iniciativas no âmbito da responsabilidade social corporativa, desenvolvemos um Plano Diretor de Responsabilidad Empresarial para todo o Grupo Calvo. Este primeiro plano contemplava 15 objetivos principais que se articulavam em torno de quatro pilares: as pessoas, o meio ambiente e a segurança, as comunidades locais e o fornecimento responsável.

Esta sólida aposta na RSC e na sustentabilidade que iniciamos em 2012 não somente continua hoje em dia, mas também tem se desenvolvido de maneira muito significativa até adquirir um foco holístico que implica a todos e a cada um dos âmbitos nos quais operamos como companhia, desde a pesca até a distribuição final do produto aos lares.

2015

Completamos 75 anos de história olhando para o futuro

Em 2015, completamos 75 anos desde que Luis Calvo Sanz deu início a uma pequena fábrica de conservas, em 1940.

Daquele começo até hoje, quase oito décadas depois, persistem a paixão e o trabalho com que perseguimos a excelência na elaboração de alimentos nutritivos, saudáveis e de qualidade. Ao longo deste tempo, crescemos inovando, nos diferenciando e abrindo novos mercados, até nos convertermos em um grupo de alimentação internacional com presença em mais de 70 países e com mais de 1500 produtos referenciados em diferentes mercados.

2016

Grupo Calvo adere aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas

Em 2016, o Grupo Calvo se uniu ao Pacto Global das Nações Unidas e se associou como sócio à Rede Espanhola do Pacto. Endossamos assim, a visão da Organização das Nações Unidas de que para a concretização dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), incluídos na Agenda 2030, era imprescindível contar com o envolvimento e ação direta da comunidade empresarial.

Como membros do Pacto global, adquirimos de forma pública o compromisso de intergrar em nossa estratégia empresarial – e em todas as nossas atividades – os dez princípios do Pacto para a promoção da Responsabilidade Social. Além disso, ingressamos em um espaço de trabalho que nos permitia compartilhar experiências e práticas com outras empresas e instituições. Neste sentido, colaboramos na criação do Guia Setorial de ODS do setor agroalimentício, uma publicação que examinava, as áreas em que a nossa indústria apresenta um maior impacto, e os desafios e oportunidades que enfrentava.

2017

Sistema Calvo de Excelência

Em 2017, o Grupo Calvo desenhou um novo Plano Estratégico voltado a 2020, que passava por consolidar sua posição como companhia global de alimentação que cresce de forma sustentável, por garantir a excelência em todas as operações e por ser reconhecido como gestor líder de pessoas.

Além disso, foi iniciada a implantação de um novo sistema de gestão Calvo Excellence System© (CES) baseado na metodologia Kaizen (palavra de origem japonesa na qual kai significa mudança, e zen para algo melhor), cujos pilares são a melhora contínua e a otimização de processos para atingir a máxima eficiência. Desta forma, e a partir deste momento, o sistema CES estaria presente em todas as áreas e níveis da companhia.

2023

Grupo Calvo se torna Nauterra

Nasce a Nauterra como nova marca corporativa que substitui Grupo Calvo, após mais de 80 anos de história. A Nauterra nasce com o propósito corporativo de aproximar as pessoas de uma alimentação saudável, conservando o melhor da natureza.

O objetivo desta mudança é unificar a imagem da companhia nos mais de 70 países em que tem presença. Através de seus quatro pilares (tradição, produtos saudáveis, inovação contínua, compromisso e responsabilidade), A Nauterra se estabelece como símbolo da evolução de uma companhia que desde suas origens tem estado vinculada ao mar e à terra.

Esta nova denominação vem acompanhada de uma nova identidade visual e começa a operar como guarda-chuva para todas as suas marcas comerciais: Calvo, Nostromo e Gomes da Costa.